Update README_ch.md

ppstructure/table/README_ch.md

-# 表格结构化
+# 表格识别
 
-## 1. 表格结构化 pineline
-表格的ocr主要包含三个模型
+## 1. 表格识别 pipeline
+表格识别主要包含三个模型
 1. 单行文本检测-DB
 2. 单行文本识别-CRNN
 3. 表格结构和cell坐标预测-RARE
@@ -91,4 +91,4 @@ python3 table/eval_table.py --det_model_dir=path/to/det_model_dir --rec_model_di
 ```python
 cd PaddleOCR/ppstructure
 python3 table/predict_table.py --det_model_dir=path/to/det_model_dir --rec_model_dir=path/to/rec_model_dir --table_model_dir=path/to/table_model_dir --image_dir=../doc/table/1.png --rec_char_dict_path=../ppocr/utils/dict/table_dict.txt --table_char_dict_path=../ppocr/utils/dict/table_structure_dict.txt --rec_char_type=EN --det_limit_side_len=736 --det_limit_type=min --output ../output/table
-```
\ No newline at end of file
+```