docs(ascend): 更新文档说明，增加docker运行前的环境要求

- 在文档中明确指出，使用docker运行MinerU前需确保物理机已安装支持CANN 8.0.RC2的驱动和固件
- 此更新有助于用户更好地准备适配Ascend NPU的环境，避免潜在的运行问题

docs/README_Ascend_NPU_Acceleration_zh_CN.md

@@ -10,6 +10,8 @@ OS：openEuler 22.03 (LTS-SP3)
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 由于适配 Ascend NPU 的环境较为复杂，建议使用 Docker 容器运行 MinerU。
 
+通过docker运行MinerU前需确保物理机已安装支持CANN 8.0.RC2的驱动和固件。
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