docs(output-file): correct poly coordinate format and update table descriptions

- Fix the description of the 'poly' coordinate format in the output file documentation to correctly reflect the order of coordinates: left-top, right-top, right-bottom,
  left-bottom.
- Update various table-related descriptions for clarity and consistency, including
  field names and their corresponding explanations.
- Add version name field description in 'middle.json' structure to document the
  version of the magic-pdf used in the parsing process.
- Refactor the block and line description tables to improve readability and alignment
  with the rest of the documentation.

docs/output_file_zh_cn.md

@@ -62,7 +62,7 @@ inference_result: list[PageInferenceResults] = []
 
 ```
 
-poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右上、右下、左小四点的坐标
+poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右上、右下、左下四点的坐标
 ![poly 坐标示意图](images/poly.png)
 
 
@@ -123,9 +123,10 @@ poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右
 ### middle.json
 
 | 字段名 | 解释                                        | 
-| :-----| :---- |
-|pdf_info |list，每个元素都是一个dict,这个dict是每一页pdf的解析结果，详见下表 |
+| :-----|:------------------------------------------|
+|pdf_info | list，每个元素都是一个dict,这个dict是每一页pdf的解析结果，详见下表 |
 |_parse_type | ocr \| txt，用来标识本次解析的中间态使用的模式              |
+|_version_name | string, 表示本次解析使用的 magic-pdf 的版本号          |
 
 <br>
 
@@ -153,8 +154,9 @@ poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右
 
 外层block被称为一级block，一级block中的字段包括
 
-| type | block类型（table\|image）|
+| 字段名 | 解释 |
 | :-----| :---- |
+| type | block类型（table\|image）|
 |bbox | block矩形框坐标 |
 |blocks |list，里面的每个元素都是一个dict格式的二级block |
 
@@ -163,14 +165,16 @@ poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右
 
 二级block中的字段包括
 
-| type | desc | 
+| 字段名 | 解释 |
 | :-----| :---- |
+| type | block类型 |
 | bbox | block矩形框坐标 |
 | lines | list，每个元素都是一个dict表示的line，用来描述一行信息的构成| 
 
 二级block的类型详解
+
 | type               | desc | 
-| :-----| :---- |
+|:-------------------| :---- |
 | image_body         | 图像的本体 |
 | image_caption      | 图像的描述文本 |
 | table_body         | 表格本体 |
@@ -185,6 +189,7 @@ poly 坐标的格式 [x0, y0, x1, y1, x2, y2, x3, y3], 分别表示左上、右
 **line**
 
 line 的 字段格式如下
+
 | 字段名 | 解释 | 
 | :-----| :---- |
 | bbox | line的矩形框坐标 |